يعد الفجل الأبيض من النباتات الجذرية والتى تنتمى إلى فصيلة الخضراوات,  وتتعدد أنواع الفجل الابيض على حسب لونه وحجمه ومن أشهر أنواع الابيض والاحمر,  وتتميز بذور الفجل باحتوائها على مجموعة متميزة من الفيتامينات والمعادن والبروتين مما ساهم في تعزيز صحة الإنسان,  وتحتوي بذور الفجل الأبيض على مجموعة هامة من العناصر الغذائية والتي تساعد على منح العديد من المزايا ومن أهمها .

خفض مستوى ضغط الدم

تحتوى بذور الفجل الأبيض على عنصر البوتاسيوم الذي يمثل أهمية كبيرة في خفض مستوى ضغط الدم, حيث يعمل البوتاسيوم على تنشيط الدورة الدموية, وضبط الضغط بالجسم, لذلك ينصح الأطباء المرضى أصحاب الضغط المرتفع بتناول الفجل الأبيض .

علاج مشاكل الجهاز الهضمي

نظرا أن الفجل الأبيض من أهم المصادر الطبيعية للألياف ونظرا لاحتوائه على مضادات الالتهابات,  مما يساهم في تحسين عمل الجهاز الهضمي, ويعالج عسر الهضم والتلبك  المعوي لذلك ينصح مرضى البواسير, والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي بتناول الفجل الأبيض بشكل يومي .

ضبط مستوى السكر في الدم

حيث تستطيع بذور الفجل الأبيض التأثير على معدل امتصاص السكر في الدم, ويساعد مرضى السكري على ضبط مستوى السكر في الدم .

فوائد بذور الفجل للقلب

حيث تحتوى بذور الفجل على كمية كبيرة من الفلافونويدات التي تقلل الكثير من مشاكل القلب,  وتساهم في السيطرة على مشاكل تصلب الشرايين, والنوبات القلبية المفاجئة .

الوقاية من السرطان

حيث تحتوى بذور الفجل على نسبة كبيرة من حمض الفوليك ومضادات الاكسدة, وفيتامين سي مما يجعله فعال في القضاء على الشوادر الحرة ووقف نمو الخلايا السرطانية, خاصة سرطان القولون والفم والكلي والمعدة والأمعاء .

فوائد بذور الفجل للجلد

يحتوي الفجل على فيتامين ب وعنصر الزنك والفوسفور وجميعا يساهمان بحماية الجلد, من الاصابة بالجفاف والتشققات والطفوح الجلدية .

فوائد بذور الفجل للعظام

تحتوى بذور الفجل على نسبة كبيرة من الكالسيوم الذي يساعد على تقوية العظام, وتعزيز صحتها بشكل عام وتمنع من عملية سحب الكالسيوم من العظام, وتمنع الاصابة بهشاشة العظام .

يساعد على تنقية الكبد

مع تقدم الإنسان في العمر تقل كفاءة عمل الكبد بسبب كثرة السموم التى تعرض لها, وتناول بذور الفجل يساعد على تخليص الجسم من السموم والتخلص من البيليروبين من الكبد .

فوائد بذور الفجل للجنس

تمتلك بذور الفجل القدرة على علاج العقم عند الرجال والنساء وتوصي المعاهد المتخصصة للصحة الإنجابية, بتناول بذور الفجل الأبيض, بشكل منتظم قبل الزواج للوقاية من الإصابة بتشوه الأجنة, كما يساهم في علاج مشاكل العجز الجنسي وزيادة عدد الحيوانات المنوية للرجل, كما يساعد على تحفيز عملية التبويض و الخصوبة لدى السيدات ويعمل على زيادة القدرة الجنسية .