بذور الكزبرة : لقد أصبح التطور التكنولوجي سمة العصر الحالي ومن خلاله تتقدم الشعوب والدول, وله تأثير هام على تطور العملية الانتاجية الزراعية على مستوى العالم, ولذلك فقد اهتمت شركة مشهور للبذور بإنشاء أكبر مركز أبحاث في الشرق الاوسط, والذي يضم نخبة من أفضل الخبراء والاستشاريين على مستوى العالم, ويضم افضل واحدث الاجهزة التكنولوجية المتطورة, ويعمل مركز الابحاث على تحسين الجينات الوراثية للنباتات والبذور, زيادة قدرة النباتات على مقاومة الآفات الزراعية والفطريات والبكتريا من خلال إنتاج سلالات زراعية قوية, وتحسين قدرتها على التكيف مع الظروف البيئية القاسية مثل الملوحة الزائدة ودرجات الحرارة المرتفعة .
ونظرا لأهمية المعامل المركزية وتأثيرها على جودة البذور وخلوها من الحشائش البذور الغريبة, فقد عمدت شركة مشهور للتنمية الزراعية والتصدير والاستيراد, على توزيع معامل مركزية على كامل الأرض الزراعية والتى تعمل على تسميد التربة, بشكل دوري بالسماد العضوى والحيوى ومراقبة جميع مراحل نمو النباتات, وتعبئة وتغليف البذور بما يتلائم مع طبيعة كلا منها على حدى .
بذور الكزبرة
تنتج شرطة مشهور للتنمية الزراعية والتصدير والاستيراد مختلف أنواع البذور والتقاوي, ومن أهم هذه البذور بذور الكزبرة, والتى يشاع استخدامها على نطاق واسع في الطبخ الصيني والعربي والهندي والمصري, والمكسيكس والافريقي ومعظم بلدان العالم ويتم استخام الكزبرة الناشفة او المطحونة او الناعمة, ويكثر استخدام أوراق الكزبرة الخضراء في الطبخ في العديد من الأصناف, مثل السلطات وتزيين الشوربات كما يتم استخدام جذورها الخضراء, في العديد من الأطباق خاصة في تايلاند والمطبخ السوري, ويمكن التفرقة بين الكزبرة والبقدونس بسهولة من خلال رائحتها النفاذة, وشكل الأوراق يكون صغير الحجم تحتوي الكزبرة على عدد أكبر من الزوايا المدببة, بعكس البقدونس والتى تكون كبيرة نوعا ما مع زوايا مدببة أقل .
والمواد الفعالة في الكزبرة هي زيت الكزرياندي وهو زيت اساسي في الكزبرة, وتحتوي أيضا على اللينالول و البورنيول والباراسايمن والكافور, والليمونين والفا باينين كما تحتوي الكزبرة على الزيوت العطرية والفلافونويدات, والكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم والحديد وفيتامين سي .
فوائد الكزبرة
- تستخدم الكزبرة كعلاج فعال في تخفيف الألم ومهدئ للأعصاب ومرخي للعضلات .
- وتساعد على تخفيف الوزن والتنحيف من خلال تناول منقوع الكزبرة على الريق .
- تساعد على تحفيز إفراز الأنسولين اى انها تمتلك تأثير مضاد لزيادة السكر في الدم, ولذلك يحذر الأشخاص الذين يعانون من انخفاض السكر في الدم حتى لا يصابوا بالهبوط .
- تحتوى الكزبرة على العديد من مضادات الاكسدة لذلك فهي تساعد على, محاربة الالتهابات وتعزيز المناعة ومحاربة الإصابة بمرض السرطان, وتحسين الذاكرة والحد من التهابات الدماغ وتقليل اعراض التوتر .
- تساعد على خفض ضغط الدم مما يساهم في حماية القلب وخفض الكوليسترول .
- تحارب البكتريا والفطريات مما يساهم في محاربة الأمراض والكائنات المسببة للأمراض .
شركات بيع بذور في مصر
تعد شركة مشهور للبذور من افضل شركات بيع البذور في مصر والشرق الاوسط, نظرا لخبرتها الطويلة في مجال إنتاج البذور والتقاوي, حيث انشأت الشركة عام 1979 أي ما يقارب الخمسة واربعين عاما من العمل, والاجتهاد والريادة في هذا المجال وهي شركة معتمدة, وتمتلك ثقة فئة كبيرة من العملاء من مختلف البلدان حول العالم, وتنتج الشركة افضل سلالات زراعية تتميز بالكثافة الانتاجية و المحصول الخضري الكثيف .
وتهتم شركة مشهور للبذور بمعاملات ما بعد الحصاد لذلك يوجد فريق كامل للرد على العملاء, في اي سؤال او استفسار يواجه المزارعين, ويوجد أكثر من وسيلة للتواصل مع الشركة, حيث نتيح خدمة الواتساب وخدمة العملاء ويمكن التواصل من خلال موقعنا عبر الانترنت .
العربية
Leave a Reply